みよし日記
シリコンスチーム鍋 使われてますか？
エコ（省エネ）にはならないかも なんですが、
電子レンジで簡単に調理できます。素材の味を
生かすって意味では、ヘルシーかなと思います。
(1) かぼちゃの煮物
チャレンジしたのは、かぼちゃの煮物。
これは、とても薄味で体には よさそうですが、
私にはちょっと物足りなかったかも…。
(2) 豚バラを使った蒸し料理
豚バラ肉・キャベツ・ニラの蒸したのは ベリーグッドでした。
豚肉の脂ぎったところがなくて、おいしかったです。
参考レシピ 「豚ニラキャベツの昆布茶蒸し」 by cookpad
(3) バイナップルケーキ
ホットケーキミックスを使った パイナップルケーキ。
これも、超簡単で、味は 蒸しパンみたいで 良かったです。
ホットケーキミックスは使いがっていいですね。アップルケーキ
とか カレーパンとかに使っても美味しいのができます。
何か、他にも いい調理法があれば 教えて下さいね。