みよし日記

いわやだより [NO.053] - 2007年10月号

2007年10月31日(水) | いわやだより三好寿子

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< ごあいさつ >

 

皆様お変わりございませんか?

心配しておりました台風も大きいのが来ずに良かったですね。

岩屋もようやく秋の景色になりました。波・砂・音 どれも気持ち良いです。

どうぞお散歩においで下さい。お待ちしています。

 

< さっちゃんのワンポイントアドバイス >

A 床磨きは真水で拭くより米のとぎ汁を!米ぬかに含まれる油分で

  床に光沢が出てピカピカになります。

B 床に油をこぼしたらまず小麦粉をまいて油を染み込ませてほうきで

  集めて捨てて下さい。雑巾で拭くとひろがります。

 

< りんごの季節になりました >

「1日1ケで医者いらず」と言われている様にりんごは体に優しい健康食品

です。ダイエット食品としてブームになりましたがむしろ整腸作用・疲労回復

などの効果が期待できるそうです。

夕食の一品がほしい時

◦りんご1ケを皮をむきイチョウ切にしピーマンを細切しベーコン少々はカリ

カリに焼いておく。

◦バターでりんごとピーマンを炒め塩コショーできつね色になったら盛り付け

上にベーコンをのせる。

甘すっぱくて美味しいです。

 

< 岩屋の名所案内 >

今月のカットは遠見ケ鼻の灯台のつもりですが、10月13日の土曜日テレビ

朝日系のサスペンスに遠見ケ鼻が写ってました。もともと黒田藩の遠見番所

が有ったところですが、この岬からは右手に山口県の山々、そして白島、左に

地島.筑前大島などひびき灘に沈む夕日は素晴らしいですよ!

又、岬のすぐ下に御嵜神社があり、下ってお参りするのは九州では鵜戸神宮と

この神社位だそうです。

海の守り神とともに昔から首から上の目・耳・頭痛などにご利益が有るそうです。

ただし神社下の浜の貝殻を拾うとお腹が痛くなるという言い伝えが有ります。

 

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