無花果（イチジク）
2012年08月28日(火)
｜ ありがとうございます｜ 三好寿子
出勤途中にＨ邸の奥様に、イチジクを頂きました。
ご覧のとうり、美味しそうな、イチジクですが、
口に甘い果物だけでなく、薬草としても知られています。
多くの酵素類が含まれ、中でも食物繊維のペクチンに
すぐれた整腸作用が有るそうです。
子供の頃、薬が無かったせいか、葉や茎の乳液をイボ、
魚の目に付けた記憶が有ります。
何はともあれ、Ｈ様 いただきまーす！
《 いちじくの豆知識 》
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