みよし日記

無花果(イチジク)

2012年08月28日(火) | ありがとうございます三好寿子

 

出勤途中にH邸の奥様に、イチジクを頂きました。

ご覧のとうり、美味しそうな、イチジクですが、

口に甘い果物だけでなく、薬草としても知られています。

 

多くの酵素類が含まれ、中でも食物繊維のペクチン

すぐれた整腸作用が有るそうです。

子供の頃、薬が無かったせいか、葉や茎の乳液をイボ、

魚の目に付けた記憶が有ります。

 

何はともあれ、H様     いただきまーす!

 

 

《 いちじくの豆知識 》

・ JA遠州夢咲 夢咲特産物案内 いちじく

 


 

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