みよし日記

三好博士 自己紹介

お客様からの頂きモノで・・・

 

T様から白菜をいただきました!

とってもおいしそうです!!

 

最近、タジン鍋にはまっていてその中でもお気に入りなのが

白菜をたっぷり入れて、その上にバラ肉(豚)をのせて、

火にかけるだけという お手軽料理です。


< 参考にしたレシピ >

「タジン鍋で作るニラと白菜と豚肉の蒸し鍋」  by cookpad

 

ぼくの場合は,調味料とニラは入れないで

佐吉のタレでいただいています。

 

いかにも,自分で作っています風に書きましたが

本当は、妻に作ってもらっています(笑)。

 

それでは,また.

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