みよし日記
T様から白菜をいただきました!
とってもおいしそうです!!
最近、タジン鍋にはまっていてその中でもお気に入りなのが
白菜をたっぷり入れて、その上にバラ肉(豚)をのせて、
火にかけるだけという お手軽料理です。
< 参考にしたレシピ >
「タジン鍋で作るニラと白菜と豚肉の蒸し鍋」 by cookpad
ぼくの場合は,調味料とニラは入れないで
佐吉のタレでいただいています。
いかにも,自分で作っています風に書きましたが
本当は、妻に作ってもらっています(笑)。
それでは,また.