みよし日記
< ごあいさつ >
今年も雨の季節を迎えましたが皆様お変わりございませんか?
しばらくは うっとうしい事でしょう。しかし梅雨時にしか咲かない花が
有ります。あじさい・くちなし・ねじ花紫欄など なかでも道端や庭の
木陰に咲く十薬(どくだみ)をじっくりと観察して下さい。きっかりと白
い十字の花の中心に黄色の花穂を立ててます。一輪つみとってつ
ぼに入れ凛とした姿を見てやって下さい!
< さっちゃんのワンポイントアドバイス >
高温多湿のこの時期はカビや害虫が多く発生します。放っておくと
家族の健康を害する恐れもあるので、きちんと対処いたしましょう。
カビの対処法は時折ご提案させていただいておりますので今月は
防虫対策を!
◦ダニ…干した布団は掃除機をかける
じゅうたん・畳は1mを5秒かける。
エアコンのフィルターは週1で掃除する。
◦ゴキブリ…使用した食器を放置せずエサになる食品は出し放しに
しない。ホウ酸ダンゴを冷蔵庫や洗濯機の後ろ・シンク下
収納に置いて下さい。
< ステンレス水筒 >
仕事に学校にステンレス製水筒が活躍する季節となりました。ふと
気付くと中が黒ずんで でも漂白剤は使いたくない、オススメは重
曹です。大さじ1の重曹を水筒に入れ熱湯をいっぱいまで注ぎ一
晩おくておくと中がピッカピッカ。ニオイはせず体にも環境にも優し
い方法で何より手間がかかりません。
< 簡単レシピ >
新じゃがの季節です。
じゃがいも料理を2品
① じゃがいもの酢じょうゆ
2個皮をむいてスライサーでうすい輪切りにし水で良く洗い熱湯
でさっとで冷水でさます。水をしっかり切って酢大さじ2・しょうゆ
大さじ2・砂糖小さじ1を混ぜ全体にからめ器に盛って刻み青ジ
ソをふる。
② ゆでじゃがチーズ
2個をひと口大に切りゆで粉ふきにする。粉チーズ大さじ3であ
え塩・コショーを少しふり器に盛って下さい。