みよし日記
【 ごあいさつ 】
秋も一段と深まってまいりましたが、皆様お変りございませんか？
パリの同時多発テロでは、多くの方が犠牲になられ胸が痛み、ただ
ご冥福を祈るばかりです。宇宙の中の小さな星に生きてる人間同士、
どうぞ仲良く、平和な世界になりますように！
【 簡単レシピ 】
「 合わせ調味料 」
忙しい夕方、合わせ調味料があれば、楽に料理ができます。
和、洋、中の三種がオススメです。今月は和風で！
［材料］ １カップ分
・ しょうゆ ・・・ 大さじ6
・ みりん ・・・ 大さじ4
・ さとう ・・・ 大さじ2
［使い方］
※肉じゃがの場合
肉、じゃがいも、玉葱、ニンジンをサラダ油で炒め水を加え、
火が通ったたら合わせ調味料を入れ味がしみるまで煮る。
（他に、魚の煮つけ、筑前煮、照り焼きなど和食にほとんど使えます。）
【 さっちゃんのワンポイントアドバイス 】
「 簡単掃除のススメ！ 」
それには、簡単どうぐで
[ほうき]
掃除機を出したりしまったりする手間がはぶけ、電気代がかからず省エネです。
[はたき]
障子だけでなく、置き物の上、テレビなど、パタパタとストレス解消にも。
[小さなちりとりセット]
ほうきで掃いた後のゴミやテーブルの食べ残し、パンくず、窓の桟のすみなど
※道具を上手に使って簡単掃除で、たまにはゆっくり、お過ごしください。
【 手作りフラワーボックス 】
散歩で見つけた野菊やつわぶき、やぶツバキ、スイセンなどの花や
色づいた葉っぱなどを手作りフラワーボックスで季節を楽しみ下さい。
[用意するもの]
箱、包装紙（布OK）、のり、セロファン、吸水スポンジ
[作り方]
① 包装紙を箱に合わせて図のようにカットしのりで箱に貼る。
② ①にセロファンを敷き吸水スポンジをセットし好きな花を挿す。
バラ、カーネーションなどでプレゼントにも！