みよし日記
K.H.様より土曜日に、「蒸籠」 「お皿をはさむ道具」 「鳳梨酥」が届きました。
（１）蒸籠（セイロ）とお皿をはさむ道具
台湾ではツンロンとかゾンロンというそうです。
頑張って蒸籠料理にチャレンジしなくては！
作ってみたい「蒸籠料理」
（２）鳳梨酥（ホンリースー）
台湾で有名なお菓子、パイナップルケーキです。
鳳梨酥、程良く甘くてパイナップルの風味がして
とっても美味しかったです。
いろいろ送っていただいて本当にありがとうございました。
K.H.様には2年前にご実家のリフォームの工事をさせていただいた時に、
工事が始まる前や帰国されたときに電話でお話したり、日本を離れられた時に
メール等での打合せを通して、仲良くしていただきました。
そして、そのまま個人としても、メール友達としておつきあいしていただいています。
「春節には渋くて可愛いいカードのエアメール」、「クリスマスにはグリーンカードで
音楽付のかわいいメッセージ」を送って下さいました。
休暇で行かれた台湾国内はじめ他の国の写真やエピソードなど
いつも楽しいお便りをいただいています。
いつか台湾旅行をすることが私の夢です。
もしHさんの案内で行けたら嬉しいですね。
Ｋ・Ｈ様これからもどうぞよろしくお願いいたします。